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填空題

（）法是將濃縮的菌體懸浮液冷卻至－25℃形成冰晶體，利用500MPa以上的高壓沖擊，使冷凍細(xì)胞從高壓閥小孔中擠出。使包埋在冰中的微生物變形而引起細(xì)胞破碎。

答案： X－press

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（）法是各種細(xì)胞破碎方法中最溫和的。

答案：滲透壓沖擊

珠磨法適用于絕大多數(shù)微生物破碎，特別適用于（）和一些有（）的微生物細(xì)胞。

答案：絲狀菌；亞細(xì)胞器

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