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單項選擇題

酵母絮凝的NEW FLO型只被以下（）抑制。

A.甘露糖
B.葡萄糖
C.麥芽糖
D.蔗糖
E.半乳糖

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單項選擇題

酵母絮凝的FLO1型只被以下（）抑制。

A.甘露糖
B.葡萄糖
C.麥芽糖
D.蔗糖
E.半乳糖

多項選擇題

關(guān)于陽離子對帶負電荷的發(fā)酵液膠體粒子凝聚能力，以下說法正確的是（）。

A.Al³⁺＞Fe³⁺
B.H⁺＞Ca²⁺＞Mg²⁺
C.K⁺＞Na⁺＞Li⁺
D.Fe³⁺＞H⁺＞K⁺

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