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填空題

總量超過人體體重的0.01％以上、日需要量大于100毫克的元素稱為（）。

答案：宏量元素

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糖類、蛋白質(zhì)、脂肪三者攝入量的合適比例為6.5：1：0.7，生理燃燒后，分別提供的熱量為糖類約占60-70%、蛋白質(zhì)10-15%、脂肪20-25%，即稱為（）。

答案：熱量營養(yǎng)素平衡

以每小時每千克體重或每平方米體表面積所散發(fā)的能量表示基礎(chǔ)代謝，稱為（）。

答案：基礎(chǔ)代謝率

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