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填空題

（）是改善國民營養(yǎng)健康狀況的根本途徑。

答案：平衡膳食

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（）不僅反映人們的飲食習慣和生活水平高低，同時也反映一個民族的傳統(tǒng)文化，一個國家的經(jīng)濟發(fā)展和一個地區(qū)的環(huán)境和資源等多方面的情況。

答案：膳食結(jié)構(gòu)

膳食中各類食物的數(shù)量及其在膳食中所占的比重稱為（）。

答案：膳食結(jié)構(gòu)