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單項(xiàng)選擇題

不利于鈣吸收的膳食因素有（）

A.蛋白質(zhì)
B.植酸
C.乳糖
D.大量維生素

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單項(xiàng)選擇題

中國營養(yǎng)學(xué)會提出的成人鈣的A1值應(yīng)為（）mg/d。

A.1000
B.800
C.600
D.1200

單項(xiàng)選擇題

人體內(nèi)硒主要參與構(gòu)成的酶是（）

A.銅藍(lán)蛋白
B.谷胱甘肽過氧化物酶
C.過氧化物酶
D.超氧化物歧化酶

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