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單項(xiàng)選擇題

烹飪工作者在烹調(diào)操作時(shí)，應(yīng)用（）或湯匙試口味，禁止用手接觸做好的食品。

A.用具
B.工具
C.筷子
D.小匙

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單項(xiàng)選擇題

烹飪工作者在工作時(shí)不帶（）等珠寶飾物，不把私人用品帶入操作間。

A.戒指
B.手鐲
C.金銀
D.首飾

單項(xiàng)選擇題

烹飪工作者在工作時(shí)（）穿清潔的工作服，戴工作帽和圍裙。

A.要
B.必須
C.應(yīng)該
D.一定

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