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單項選擇題

面刮板又稱刮刀，它是用（）或鋁、鐵片制成的，薄片上有握手主要用于刮粉、和面、分割面團等。

A.銅片
B.竹片
C.玻璃片
D.塑料片

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單項選擇題

根據(jù)用途不同，篩眼的大小有多種規(guī)格，主要用于篩面粉、（）和擦豆沙等。

A.米粉
B.澄粉
C.豆沙粉
D.玉米粉

單項選擇題

粉篩根據(jù)制作材料可分為（）棕制、馬尾制、銅絲制、鐵絲制等幾種。

A.絹絲
B.鋼絲
C.鋁合金絲
D.纖維絲

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