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單項選擇題

面粉可分為特制粉，（）和普通粉。

A.中筋粉
B.低筋粉
C.標(biāo)準(zhǔn)粉
D.高筋粉

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單項選擇題

新鮮的面粉有正常的氣味（）。

A.色深
B.色沒
C.色黃
D.色白

單項選擇題

面粉的新鮮度是鑒定其品質(zhì)的最基本（）。

A.要求
B.準(zhǔn)則
C.標(biāo)準(zhǔn)
D.尺度

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