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填空題

氣調(diào)貯藏的基本原理是降低（）的濃度，提高（）的濃度，從而達到延緩（），延長（）之目的。

答案：氧氣；二氧化碳；衰老；貯藏壽命

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制冷設(shè)備主要由（），（），（）和（）四大部件組成。

答案：壓縮機；冷凝器；調(diào)節(jié)閥；蒸發(fā)器

通風庫的類型有（），（）和（）三種。

答案：地上式；地下式；半地下式