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單項選擇題

波特酒在發(fā)酵過程中加入了什么物質(zhì)來終止發(fā)酵？（）

A.酒精和白蘭地
B.干邑
C.伏特加
D.二氧化氮

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單項選擇題

下列哪種葡萄酒屬于加味葡萄酒？（）

A.香檳
B.波特酒
C.雪莉酒
D.奎寧酒

單項選擇題

紅葡萄酒中的櫟皮黃素具有什么功效？（）

A.預(yù)防感冒
B.抗衰老
C.抗癌物質(zhì)
D.防治心血管疾病

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