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判斷題

轉(zhuǎn)基因食品就是利用轉(zhuǎn)基因技術(shù)把生物的基因加以改變，再制造出具備新特征的食品種類。

答案：正確

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機(jī)械采收果蔬的優(yōu)點是適用成熟不一致果蔬、損傷少；缺點為效率低、成本高。

答案：錯誤

人工采收果蔬的優(yōu)點是效率高、成本低；缺點為損傷大、腐爛高、適于立即加工。

答案：錯誤

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