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單項(xiàng)選擇題

魚類是否引起組胺中毒，與下列哪個(gè)因素有關(guān)（）

A.含豐富組胺酸的魚種
B.被大量的具有組氨酸脫羧酶的細(xì)菌污染
C.足夠的時(shí)間及適合的溫度
D.以上均是

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單項(xiàng)選擇題

健康指導(dǎo)值是指（）

A.日允許攝入量
B.耐受攝入量
C.急性參考劑量
D.以上都是

單項(xiàng)選擇題

亞硝酸鹽中毒的特效解毒藥是（）

A.二巰基丙磺酸鈉
B.阿托品
C.美藍(lán)
D.高錳酸鉀

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