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填空題

維持蛋白質(zhì)一級(jí)結(jié)構(gòu)的化學(xué)鍵有（）和（）。維持二級(jí)結(jié)構(gòu)主要靠（），維持三級(jí)結(jié)構(gòu)的作用力除了以上幾種外還需（）、（）和（）。

答案：肽鍵、二硫鍵、氫鍵、疏水作用力、離子鍵、范德華力

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天然蛋白質(zhì)分子中的α-螺旋都屬于（）手螺旋。

答案：右

血紅蛋白與氧的結(jié)合過(guò)程呈現(xiàn)（）效應(yīng)，這是通過(guò)血紅蛋白的（）作用來(lái)實(shí)現(xiàn)的。

答案：協(xié)同、變構(gòu)