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單項選擇題

食品相關產品和進出口食品有害因素的風險監(jiān)測由國務院（）負責組織開展。

A.衛(wèi)生行政部門
B.食品藥品監(jiān)督管理部門
C.質量監(jiān)督部門
D.糧食部門

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單項選擇題

下列哪一種食品添加劑通過與肉制品中肌紅蛋自發(fā)生化學反應他肉制品里鮮紅色（）

A.紅曲米
B.亞硫酸鈉
C.赤鮮紅
D.亞硝酸鈉

食品中最可能引起食物中毒的是食品添加劑。

答案：錯誤

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