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問答題

【簡答題】簡述紅茶茶藝競技步驟

答案: 備具—備水—布具—賞茶—溫蓋碗—溫盅及品茗杯—置茶—浸潤泡—搖香—沖泡—倒茶分茶—奉茶—收具。
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【簡答題】簡述綠茶茶藝競技步驟

答案: 備具—備水—布具—賞茶—潤杯—置茶—浸潤泡—搖香—沖泡—奉茶—收具。
填空題

品嘗茶湯的適宜溫度是()

答案: 50℃左右
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