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制作冷雞肉批的原料有()。
A.雞肝
B.火腿
C.培根
D.橄欖
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單項(xiàng)選擇題
烤的傳熱形式是()。
A.對流
B.熱輻射
C.傳導(dǎo)
D.對流與傳導(dǎo)
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單項(xiàng)選擇題
班尼士少司是在()少司內(nèi)加入他拉根等輔料制作的。
A.荷蘭少司
B.布朗少司
C.咖喱少司
D.奶油少司
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