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單項選擇題

酶活性部位上的基團一定是（）

A.必需基團
B.結(jié)合基團
C.催化基團
D.非必需基團

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酶具有（）、（）和（）等催化特點。

答案：高效性；專一性；活性可調(diào)性

單項選擇題

唾液淀粉酶應屬于下列那一類酶（）

A.蛋白酶類
B.合成酶類
C.裂解酶類
D.水解酶類