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單項選擇題

制作橙汁燴鴨的輔料有（）

A.檸檬皮
B.鮮檸檬
C.鴨清湯
D.鴨燒汁

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單項選擇題

下列不適宜加工出四條魚柳的魚是（）

A.鰈魚
B.菱鲆魚
C.鱸魚
D.比目魚

單項選擇題

美式T骨牛扒一般厚3厘米左右，重約（）左右。

A.250克
B.300克
C.450克
D.800克