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西方肉制品按其加工方法的不同可分為香腸制品和()兩大類。
A.火腿制品
B.熏肉制品
C.風干制品
D.腌肉制品
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我國規(guī)定肉制品中亞硝酸鹽的殘留量不得超過()g/Kg。
A.0.03
B.0.05
C.0.15
D.0.5
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