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單項(xiàng)選擇題

下列選項(xiàng)中不會(huì)引起亞硝酸鹽食物中毒的是（）。

A.隔夜的剩飯菜
B.腐爛的蔬菜
C.蒸鍋水煮飯
D.亞硝酸鹽殘留量小于0.03%的肉制品

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單項(xiàng)選擇題

鐵扒類(lèi)菜肴大都帶有明顯的（）。

A.香草味
B.辛辣味
C.焦香味
D.胡椒味

單項(xiàng)選擇題

制作檸檬黃油的原料有（）。

A.培根末
B.橄欖油
C.沙拉油
D.胡椒粉