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單項選擇題

制作紅燜洋蔥時，應(yīng)用小火燜制（）左右，至洋蔥軟爛。

A.5分鐘
B.10分鐘
C.15分鐘
D.20分鐘

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單項選擇題

制作奶酪焗豬排要在豬排上（）再入爐焗熟。

A.撒上奶酪粉
B.碼上奶酪片
C.澆上奶酪汁
D.淋上黃油

單項選擇題

大塊西冷牛扒一般重約（）左右。

A.100～150克
B.150～200克
C.250～300克
D.500克以上

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