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單項(xiàng)選擇題

制作煎牛扒黑胡椒少司時(shí)我們用的原料有（）

A.蔥頭末
B.培根
C.胡蘿卜末
D.火腿末

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單項(xiàng)選擇題

被有毒有害物質(zhì)污染的食品引起食物中毒，不包括（）的食物。

A.可食狀態(tài)
B.已知有毒
C.經(jīng)口攝入
D.正常攝入數(shù)量

單項(xiàng)選擇題

牛舌清洗干凈后應(yīng)放入（）中煮1小時(shí)左右，以便于剝?nèi)ケ砥ぁ?/h4>

A.冷水
B.熱水
C.沸水
D.稀鹽水