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單項(xiàng)選擇題

制作炸面拖菜花的主要原料有菜花、面粉、牛奶和（）等。

A.計(jì)司粉
B.雞蛋
C.鮮奶油
D.面包粉

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單項(xiàng)選擇題

在制作煎牛扒黑胡椒少司時(shí)用的配菜有（）

A.炸土豆條
B.煮土豆欖
C.黃油米飯
D.黃油面條

單項(xiàng)選擇題

以下選項(xiàng)中脂肪不具備的生理功用是（）

A.提供必需脂肪酸
B.促進(jìn)脂溶性維生素的吸收
C.構(gòu)成身體組織細(xì)胞
D.調(diào)節(jié)生理機(jī)能