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單項選擇題

（）是違反設備安全操作規(guī)程的錯誤做法。

A.切斷電源后用干凈抹布清理烤箱
B.將密封的食品打開后再放入微波爐加熱
C.使用絞肉機加工肉餡時，將骨頭剔除干凈
D.將手伸入運轉(zhuǎn)的機械的料斗中處理物料

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單項選擇題

不粘鍋可在（）以下長期使用。

A.180℃
B.260℃
C.300℃
D.350℃

單項選擇題

單個雞蛋的平均重量一般在（）左右。

A.25克
B.50克
C.85克
D.100克

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