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單項(xiàng)選擇題
煮蕃芫荽土豆的主要原料有()、黃油、蕃芫荽末等。
A.土豆片
B.土豆絲
C.土豆丁
D.土豆橄欖
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單項(xiàng)選擇題
對人體有生理意義的多糖主要有:淀粉、糖原和()
A.葡萄糖
B.半乳糖
C.纖維素
D.蔗糖
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單項(xiàng)選擇題
蒸制的菜肴會(huì)有口味清淡,還有()的特點(diǎn)。
A.脆嫩濃香
B.外焦里嫩
C.原汁原味
D.焦香多汁
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