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單項(xiàng)選擇題
開(kāi)酥機(jī)可()操作,前快后慢按比例傳動(dòng),起酥薄厚可靈活調(diào)節(jié),開(kāi)酥效果好。
A.反方向
B.雙方向
C.逆時(shí)針
D.順時(shí)針
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單項(xiàng)選擇題
餡心是指將(),經(jīng)過(guò)精細(xì)加工處理,調(diào)制拌和,包入米面等坯皮內(nèi)的心子。
A.制餡原料
B.動(dòng)物原料
C.植物原料
D.水產(chǎn)原料
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單項(xiàng)選擇題
營(yíng)養(yǎng)是指人體攝取、消化、吸收和利用食物中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)以滿足機(jī)體()需要的生物學(xué)過(guò)程。
A.生理
B.生活
C.生產(chǎn)
D.生化
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