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單項(xiàng)選擇題

常見的菜點(diǎn)定價(jià)方法有“隨行就市”法、毛利率法和（）

A.損耗率法
B.凈料率法
C.量本利綜合分析法
D.系數(shù)定價(jià)法

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單項(xiàng)選擇題

下列選項(xiàng)中對鈣的生理功用敘述錯(cuò)誤的是（）

A.構(gòu)成骨骼和牙齒
B.輔助血液凝固
C.延緩衰老
D.維持肌肉的伸縮性

單項(xiàng)選擇題

影響氣體混合物爆炸極限的主要因素有（）、壓力、介質(zhì)和著火源等。

A.可燃?xì)怏w
B.溫度
C.濕度
D.空氣