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單項(xiàng)選擇題

糖油餡又稱水晶餡，是用豬板油和（）制成的餡。

A.白糖
B.紅糖
C.飴糖
D.淀粉

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單項(xiàng)選擇題

核桃為世界四大干果，又稱胡桃、長壽果，原產(chǎn)于（），可食也可制餡。

A.伊朗
B.泰國
C.美國
D.菲律賓

單項(xiàng)選擇題

疊要求每次折疊要（）。

A.清晰、平整
B.壓實(shí)、搟緊
C.搟緊、按平
D.搟緊、壓平