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單項(xiàng)選擇題
牛胸口肉質(zhì)肥瘦相間,筋也較少,適宜()、炸等。
A.煮
B.烤
C.鐵扒
D.煎
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單項(xiàng)選擇題
我國的進(jìn)口肉用羊主要來自澳大利亞和()
A.美國
B.法國
C.新西蘭
D.阿根廷
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單項(xiàng)選擇題
哪個(gè)是肉用羊的特點(diǎn)()
A.無肌間脂肪
B.肌間脂肪多
C.體形小
D.膻味濃
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