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單項(xiàng)選擇題

洗滌蔬菜用（）的高錳酸鉀溶液浸泡5分鐘可殺滅病原體。

A.0.1%
B.0.3%
C.0.8%
D.0.9%

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單項(xiàng)選擇題

清洗蔬菜上的蟲(chóng)卵應(yīng)用濃度為2%的（）浸泡，然后再用清水沖洗干凈。

A.食鹽水
B.堿溶液
C.稀鹽酸溶液
D.高錳酸鉀溶液

單項(xiàng)選擇題

人體所需要的熱能是由食物中的（）轉(zhuǎn)變成的。

A.蛋白質(zhì)
B.脂肪
C.糖類
D.以上均是