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單項(xiàng)選擇題

牛乳中含（）豐富，且極易被吸收，是極好的食物來(lái)源。

A.鈣
B.鋅
C.鐵
D.鉀

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單項(xiàng)選擇題

正常情況下，牛乳中的蛋白質(zhì)含量約為（）

A.1～1.5%
B.3～3.5%
C.8～9%
D.9～10%

蔬菜用0.3%的高錳酸鉀溶液浸泡五分鐘，可殺滅病原體。

答案：正確

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