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單項選擇題

有關親水蛋白質(zhì)的高分子性質(zhì)的描述中有哪項是錯誤的？（）

A.蛋白質(zhì)在水溶液中的膠粒大小范圍為1－100nm
B.變性蛋白質(zhì)的粘度增大
C.蛋白質(zhì)分子表面具有水化層
D.它不能通過半透膜
E.分子形狀越對稱，其粘度越大

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單項選擇題

在磷脂酰膽堿合成過程中不需要（）

A.甘油二酯
B.絲氨酸
C.ATP和CTP
D.NADPH+H⁺
E.S-腺苷甲硫氨酸

單項選擇題

正常生理狀況下大腦與肌肉細胞中的能量來源主要是（）

A.血糖
B.脂肪酸
C.酮體
D.氨基酸
E.核苷酸