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單項(xiàng)選擇題

世界公認(rèn)的在食品中可產(chǎn)生的三大致癌物質(zhì)是黃曲霉毒素、苯并芘和硝胺,其中黃曲霉毒素污染主要存在于下列哪一食物中()

A.發(fā)霉的玉米、大米、黃豆、花生等
B.炸糊了的薯?xiàng)l
C.過了保質(zhì)期的牛奶
D.海魚和貝蛤類食品

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