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填空題

餐飲美學(xué)是以基本的美學(xué)原理為指導(dǎo)，研究—切餐飲領(lǐng)域中有關(guān)美與審美的（）

答案：應(yīng)用學(xué)科

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由于色彩的冷暖性質(zhì)不同，在視覺上這兩種不同性質(zhì)的色彩有（）

答案：搶與退的感覺

鄉(xiāng)村風(fēng)格體現(xiàn)的是一個地區(qū)傳統(tǒng)文化的（）

答案：習(xí)俗

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