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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】菜單的市場(chǎng)營(yíng)銷作用表現(xiàn)在哪些方面？
答案：
（1）菜單是餐飲市場(chǎng)定位的集中體現(xiàn)。
（2）菜單是餐飲市場(chǎng)營(yíng)銷的依據(jù)。
（3）菜單是餐廳產(chǎn)品推銷的廣...
（2）菜單是餐飲市場(chǎng)營(yíng)銷的依據(jù)。
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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】分析說(shuō)明題：請(qǐng)談?wù)劇百e客是義務(wù)宣傳員嗎？”
答案：
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問(wèn)答題
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答案：
當(dāng)然不是，賓客也有錯(cuò)的時(shí)候。這只是酒店在處理與賓客的關(guān)系的時(shí)候，將“對(duì)”留給客人，“...
