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單項選擇題

生飲鱔魚血者往往會發(fā)生中毒，其原因是由于鱔魚血液中含有（）。

A．神經(jīng)毒素
D．膽汁毒素
C．蛋白質(zhì)毒素
D．血液毒素

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單項選擇題

魚肝中毒可能與魚肝中含有（）有關。

A．維生素A
B．維生素C
C．維生素D
D．維生素E

單項選擇題

膽毒魚類的魚膽膽汁的毒性很強，含有膽汁毒素，主要毒性成分是（）。

A．組氨酸、膽鹽
B．組胺、膽鹽及氰化物
C．組氨酸、膽酸及氟化物
D．組胺、蛋白質(zhì)毒素

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