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單項選擇題

根據(jù)寄主的種類，病毒可分為三類，在食品衛(wèi)生領(lǐng)域重點研究的是（）

A.植物病毒
B.動物病毒
C.細菌病毒
D.放射菌病毒

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單項選擇題

黃曲霉毒素對人體的危害主要作用于（）

A.肝臟
B.腸胃
C.大腦
D.心臟

單項選擇題

生的、腌制的、熏制的魚類容易被（）感染。

A.闊節(jié)裂頭絳蟲
B.裂頭蚴
C.旋毛形線蟲
D.囊尾蚴

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