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問答題

【簡答題】簡述中國菜點的主要審美因素及其它們在人們品嘗美食中所起的作用。

答案：中國菜點之美是由色、香、味、形、器、意等諸多審美因素構(gòu)成的。
（1）色的美感。在中國菜點所具有的多種審美要素中...

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【簡答題】簡述旅游飯店室內(nèi)空間結(jié)構(gòu)美的創(chuàng)造。

答案：（1）善于運用特有的空間造型語言創(chuàng)造不同的空間造型美。
（2）根據(jù)飯店不同室內(nèi)環(huán)境的使用功能和精神功能創(chuàng)造室...

【簡答題】旅游飯店應(yīng)如何體現(xiàn)室內(nèi)環(huán)境的整體美？

答案：（1）確定一個基調(diào)。
（2）要有主色調(diào)。
（3）陳設(shè)系統(tǒng)化。