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問答題

【簡答題】對于菌落總數(shù)的檢驗有何規(guī)定？

答案：

對于菌落總數(shù)的檢驗，必須在無菌條件下操作，所有的器皿都要求滅菌，防止交叉污染。

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【簡答題】試劑的存儲方法？

答案：

要根據(jù)試劑儲存說明書（常溫或冷藏）妥善儲存，以防試劑在高溫下?lián)]發(fā)、變質，影響實驗結果。

【簡答題】檢驗人員操作時應注意什么？

答案：

操作者要有自我防護意識，對于強酸、強堿更應注意，以防在試驗過程中造成試驗事故。

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