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所謂果蔬速凍,是將經(jīng)過處理的果實原料以很低的溫度在極短時間內(nèi)采用快速冷凍的方法使之凍結(jié),然后再()的低溫中保藏的方法。
A.-21~17℃
B.-20~18℃
C.-19~15℃
D.-16~09℃
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A.藥物
B.食用
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B.過濾法
C.真空法
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