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問答題
【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述簡(jiǎn)述蘋果的貯藏方法？
答案：
1溝藏
2通風(fēng)貯藏庫(kù)貯藏
3冷藏庫(kù)貯藏
4氣調(diào)貯藏
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問答題
【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述機(jī)械冷庫(kù)的使用和管理？
答案：
①溫度
②相對(duì)濕度
③通風(fēng)換氣
④庫(kù)房及用具的清潔衛(wèi)生和防蟲防鼠
⑤產(chǎn)品的入貯及堆放
⑥貯藏果蔬的檢查
⑦耗冷量計(jì)算
