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問答題
【簡答題】廚房中預(yù)防扭傷的注意事項(xiàng)有哪些？
答案：
扭傷的預(yù)防生要注意以下幾點(diǎn)：
（1）舉東西前，先要抓緊；
（2）舉東西時(shí)，背部要挺直，只能膝蓋彎曲；...
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問答題
【簡答題】簡述廚房防火制度？
答案：
廚房防火制度如下：
（1）廚房各種電器設(shè)備的安裝使用必須符臺(tái)防火安全要求，嚴(yán)禁超負(fù)荷使用，絕緣要良好，接點(diǎn)要牢...
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問答題
【簡答題】簡述單人搬運(yùn)工作的安全管理規(guī)定？
答案：
（1）過重的物體不要單蝕搬運(yùn)，最大的安全重量建議男人20公斤，女人10公斤，若超過此重量，則應(yīng)兩人搬運(yùn)，以兔傷害身體；<...
