99色精品-9色在线-99色在线-99色视频 国产欧美日产一区二区三区_亚洲精品亚洲人成在线观看_四虎在线精品永久观看_免费一级a一片久久精
首頁
網課
桌面端
搜標題
搜題干
搜選項
0
/ 200字
搜索
判斷題
雕刻的刀具特殊,與一般的冷、熱菜切配工具和操作方法有著明顯的區(qū)別。這些刀具一般都具有輕薄鋒利、小巧玲便的特點,有的還須廚師根據(jù)雕刻需要自行設計制造。
答案:
正確
點擊查看答案解析
你可能感興趣的試題
判斷題
食品雕刻是烹飪技術與藝術的結合,是一項精細的操作技術,具有較高的藝術性,所以只具有觀賞性。
答案:
錯誤
點擊查看答案解析
判斷題
造型簡單的菜肴,點綴亦宜艷而少,色彩華麗的餐具不宜點綴。
答案:
正確
點擊查看答案解析
微信掃碼免費搜題