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填空題

測(cè)定油脂相對(duì)密度，雙實(shí)驗(yàn)結(jié)果允許差不超過（）。

答案： 0.0004

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測(cè)定植物油脂中的雜質(zhì)，稱取試樣（）g，加入（）ml石油醚。

答案： 20；200

測(cè)定油脂的氣味、滋味時(shí)，應(yīng)將油樣加熱至（）℃，邊攪拌邊嗅其氣味，同時(shí)嘗辨滋味。

答案： 50