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名詞解釋

食品安全性評價

答案：

對人類食用某種物質的安全性做出評價的研究過程稱為食品安全性評價。

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答案：

是以速率論的觀點出發(fā)，用數(shù)學模型分析和研究外源化學物數(shù)量在生物轉運和轉化過程中的動態(tài)變化規(guī)律。

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答案：

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