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菜肴的點綴類型有圍邊造型與()。
A、點綴造型
B、原料造型
C、美術(shù)造型
D、盛器造型
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由于春夏氣溫較高,食品調(diào)味原則以()為好。
A、清淡
B、濃郁
C、清香
D、苦澀
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著名雞種“九斤黃”原產(chǎn)于()。
A、上海
B、江蘇
C、安徽
D、浙江
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