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單項選擇題

食品霉菌的發(fā)育和產毒的條件不包括（）。

A、溫度
B、濕度
C、食品中脂肪含量
D、食品中含糖量

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單項選擇題

下列哪類食物是最經(jīng)濟的能量來源（）。

A、蔬菜水果類
B、油脂類
C、蛋奶類
D、糧谷類

單項選擇題

下列（）是天然抗氧化物質的主要來源。

A、糧谷類
B、深海魚類
C、蔬菜和水果
D、山珍海味