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單項(xiàng)選擇題

屬于植物性油脂的是（）。

A.豬油
B.茶油
C.羊油
D.奶油

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單項(xiàng)選擇題

屬于動(dòng)物性油脂的是（）。

A.奶油
B.豆油
C.菜油
D.茶油

單項(xiàng)選擇題

為促進(jìn)人體對(duì)鈣的消化吸收，烹調(diào)中選用的最佳調(diào)味品是（）。

A.香醋
B.料酒
C.蠔油
D.油脂

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