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問答題

【簡答題】水果應(yīng)該怎樣保存？

答案：果蔬維生素C的下降程度主要取決于果蔬的種類及貯藏條件。多數(shù)維生素C含量高的果蔬，在貯藏過程中損耗得也多。水果最好吃多少買...

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【簡答題】如何挑選新鮮水果？

答案：一看：新鮮的水果表皮光滑，色澤亮麗，有光彩。不新鮮的水果因失水而造成萎蔫，表皮發(fā)皺，不光亮。自然成熟的水果果皮顏色均勻，...

【簡答題】怎樣去除水果上殘留的農(nóng)藥？

答案：了解、掌握購買果品的常識性知識，才能辨別水果的正常顏色、氣味、成熟度，才能買到優(yōu)質(zhì)水果。通常顏色和形體異常的果品可能在生...