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單項(xiàng)選擇題
下列烹調(diào)方法中,不是美國菜常用的方法是()。
A.煮
B.鐵扒
C.烤
D.燒
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單項(xiàng)選擇題
一般高檔宴會,主食應(yīng)占宴會成本的()。
A.10%
B.13%
C.15%
D.17%
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單項(xiàng)選擇題
在正常情況下,人體所消耗的能源物質(zhì)中有40%~50%來自體內(nèi)的()。
A.蛋白質(zhì)
B.脂肪
C.碳水化合物
D.維生素
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